Wir haben in verschiedenen Teilen bereits einige Outdoor-Rezepte vorgestellt, die mehrere Vorteile vereinen. Sie benötigen draußen Lebens- und Nahrungsmittel, die nahrhaft sind und viele Kalorien enthalten. Gleichzeitig sollten sie in Ihrem Rucksack kaum Platz benötigen, sie sollten kostengünstig herzustellen sein, schnell zu produzieren sein und dann auch noch gut schmecken. All dies funktioniert auch mit einfachem Kartoffelbrei oder -püree, wenn Sie auch auf frische Kartoffeln verzichten können.

Püree ohne Milch

Die Zutaten sind sehr einfach zusammengestellt. Sie benötigen dafür folgende, einfach zu transportierende Dinge:

• Kartoffelpüree-Pulver. Dies ist auch mit Milchpulver erhältlich. Es gibt Packungen, für die ausdrücklich erwähnt ist, dass Sie keine zusätzliche Milch mehr benötigen. Diese Packungen sollten Sie nutzen

• Sie benötigen für einen Beutel etwa 400 bis 500 ml Wasser. Es ist in der Regel angegeben, dies seien 3 Portionen. Das ist Marketing – es ist eine Portion.

• Zudem benötigen Sie möglicherweise Gewürze. Je mehr, desto besser. Allerdings sollten sie Ihr Marschgepäck nicht beeinflussen. Gut wäre eine Lauchzwiebel, die Sie dann in Streifen schneiden. Tomaten oder Tomatenmark eignet sich. Dazu sind Salz, Pfeffer oder andere Gewürze bis hin zur Paprika, die auch frisch sein kann, ein Geschmacksaufheller. Eine kleine Wurst kann gleichfalls nicht schaden.

Sie müssen dann nur noch das Wasser erhitzen, evtl. Tomatenmark dazugeben oder auch Ihre Wurst bzw. Paprika. Wenn das Wasser erhitzt ist, dann geben Sie das Pulver hinein und rühren es gut um. Die Lauchzwiebel wird erst zum Schluss hinzugefügt.

Auch diese Mahlzeit hat den Vorteil, dass Sie sie sehr schnell zubereiten können und dass sie sehr wenig Platz in Ihrem Rucksack einnehmen wird.