Es gibt auch für Überlebenspakete „ideale“ Lebensmittel. Die Funktion selbst bestimmt darüber, welche Lebensmittel Sie am Ende mitnehmen. Wenn Sie sich möglichst mit sehr raumsparenden Lebensmitteln versorgen möchten, sieht die Auswahl anders aus als für Lebensmittel, die sehr viel Geschmack bieten sollen.
Die grundsätzlichen Anforderungen an Lebensmittel
Die grundsätzlichen Anforderungen für die Lebensmittel in Ihrem Überlebensrucksack sind rasch aufgezählt. Zum einen geht es um die Kaloriendichte.
-Je mehr Kalorien sich auf das Gewicht verteilen, je dichter das Lebensmittel also hinsichtlich der Kalorien ist, desto besser für die Raumsparfunktion. So hat eine Unze Fett 240 Kalorien. Die entscheidende Frage lautet also, wie viel Kalorien pro Gewichtseinheit (bei uns auch oft in 100 Gramm angegeben) Sie mit einem Lebensmittel erwerben.
-Auch die Größe ist bedeutend. Die Größe wiederum wäre mit der Relation Kalorien pro „Volumen“ zu beantworten. Dies sehen Sie in Kombination mit der Gewichtseinheit und der schieren Größe Ihres Lebensmittels. Der Faktor spielt allerdings für Ihr Überlebenspaket eine wichtige Rolle.
-Wenn Sie ein Überlebenspaket zusammenstellen, sollten Sie auch an den Nährwert und den Energiewert der Nahrungsmittel denken, aber auch die Qualität im Auge behalten. Wenn Sie nur den Energiewert betrachten, werden hochkalorische Lebensmittel wie Kekse ideal sein. Nur: Diese jagen den Blutzuckerspiegel in die Höhe und lassen ihn nach kurzer Zeit wieder sinken. Schon haben Sie wieder Hunger. Deshalb achten Sie darauf, dass Sie möglichst viel Eiweiß und Fett zu sich nehmen und entsprechend vorsorgen.
-Schließlich gibt es zwei weitere bedeutende Punkte: Die erste Frage richtet sich danach, wie viel Vorbereitungszeit Sie für ein Lebensmittel benötigen. Hier gilt: Je weniger, desto besser. Sie sind im Zweifel auf der Flucht. Die zweite Frage richtet sich auf die Haltbarkeit: Sie wissen nicht, wie lange Ihr Rucksack oder Paket vorher bereits gepackt ist. Je haltbarer, desto besser – weil Sie sich auf Ihre Zusammenstellung verlassen können.